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Pribolab“双柱" 净化技术方案,助力复杂食品基质黄曲霉毒素检测监管(参考GB5009.22-2016 )

2021-01-27

   企(qi)业(ye)吃的(de)(de)美吃,假(jia)如香(xiaꦡng)辣(la)烫(tang)、火锅创业(ye)、香(xiang)辣(la)小大龙(long)虾至(zhi)少(shao),必不可以少(sha🍬o)的(de)(de)是小米辣(la)、鲜花(hua)椒、花(hua)椒、香(xiang)辛料等调(diao)味料料。这部分调(diao)味品给企(qi)业(ye)造成 舌尖上的(de)(de)美味的(de)(de)派(pai)对的(de)(de)与此同时,安全(quan)管理事情也成为关键的(de)(de)。至(zhi)少(shao)黄(huang)曲霉毒物是这部分调(diao)味品至(zhi)少(shao)最喜(xi)欢(huan)检查(cha)测量的(de)(de)毒物。

   Pribolab争对朝(chao)天椒(jiao)、大(da)红袍花(hua)椒(jiao)、花(hua)椒(jiao)、香(xiang)(xiang)辛(xin)料(liao)(liao)等比较复(fu)杂机质,会(hui)按(an)照(zhao)【GB 5009.22-2016 肉(rou)制(zhi)品(pin)加工(gong)(gong)安会(hui)欧洲国家标淮(huai) 肉(rou)制(zhi)品(pin)加工(gong)(gong)中黄(huang)曲(qu)霉(mei)毒性B族和(he)G族的(de)测(ce)定方(fang)法】,对灯笼椒(jiao)、大(da)红袍花(hua)椒(jiao)、香(xiang)(xian🗹g)辛(xin)料(liao)(liao)等基本(ben)材(cai)料(liao)(liao)做(zuo)完(wan)黄(huang)曲(qu)霉(mei)内毒素监测(ce)的(de)的(de)方(fang)法证实,证实的(de)过程(cheng) 以下:

 检测方法 ·


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一法(拉曼光谱扑灭色谱仪色谱-串接质谱法)

科学试验流程:

黄曲霉毒素混合标准工作液:AFB1:AFB2:AFG1:AFG2为1:0.25:1:0.25 ug/mL

黄曲霉毒素混合同位素内标工作液:13C17-AFB113C17-AFB213C17-AFG113C17-AFG2为0.5 ug/mL

称取 5g试样+50uL混合标准工作液+40uL混合同位素内标工作液+84%乙腈 20mL→振荡30min→离心 10min(离心速度 4000r/min)→取上清液过PriboFast®MFC226固相净化柱→取4mL净化液+46mL吐温PBS稀释→将全部稀释液通过PriboFast®AFT免疫亲和柱→先用10mLPBS淋洗,再用10mL水淋洗免疫亲和柱→弃去淋洗液,使空气进入柱子,将水挤出柱子→用2mL甲醇洗脱,收集洗脱液于试管中→50℃下氮气吹🌠至近干,用流动相复溶→微孔滤膜(0.22μm)过滤,取滤液上机。

验证结果


AFB1(%)

AFB2(%)

AFG1(%)

AFG2(%)

辣椒(jiao)加标(biao)-1

104.0

101.1

96.3

96.0

辣椒加(jia)标-2

101.5

97.6

99.7

98.6

花椒加标-1

97.3

95.8

102.6

97.9

花椒(jiao)加标(biao)-2

98.4

99.2

104.1

100.2

卤粉加标-1

102.9

96.8

98.0

95.1

卤粉加标-2

99.6

97.4

96.1

97.8


辣椒样品液质内标和外标谱图:

黄曲霉毒素B1

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黄曲霉毒素B2

图片
图片

黄曲霉毒素G1

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图片

黄曲霉毒素G2

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其二法(优质色谱仪色谱法)

实验操作步驟:

黄曲霉毒素混合标准工作液:AFB1:AFB2:AFG1:AFG2为1:0.25:1:0.25 ug/mL

称(cheng)取 5g🌱试件材料+50uL混合法(fa)细则(ze)🏅工作的(de)液+84%乙腈 20mL→振动30min→抽滤

10min(离心速度 4000r/min)→取上清液过PriboFast®MFC226固相净化柱→取4mL净化液+46mL吐温PBS稀释→将全部稀释液通过PriboFast®AFT免疫亲和柱→先用10mLPBS淋洗,再用10mL水淋洗免疫亲和柱→弃去淋洗液,使空气进入柱子,将水挤出柱子→用2mL甲醇洗脱,收集洗脱液于试管中→50℃下氮气吹至近🎉干,用流动相复溶→微孔滤膜(0.22μm)过滤,取滤液上机。


认可最后:


AFB1(%)

AFB2(%)

AFG1(%)

AFG2(%)

辣椒加标-1

90.6

91.1

86.3

92.1

辣椒加标-2

93.5

87.6

83.9

88.6

花(hua)椒加标(biao)-1

92.8

85.0

92.0

87.9

花椒加(jia)标-2

95.4

89.2

94.3

90.2

卤(lu)粉加标-1

91.0

86.1

88.5

85.1

卤粉加标-2

88.9

87.4

86.0

87.8


卤粉规(gui)格品和(he)样板加(jia)标(biao)高效(xiao)液(ye)相色谱图:

图片
图片
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选择规程

电话联系热线电话:400-688-5349

产品的识别码

產称呼称

产品规格

STD#1081

2ug/mL黄曲霉黑色素B1,G1、0.5ug/mL黄曲霉毒物B2,G2/乙腈

1.2mL/瓶

STD#1082

1ug/mL黄曲霉内毒素B1,G1、0.3ug/mL黄曲霉毒性B2,G2/乙腈

1.2mL/瓶

STD#1084

25ug/mL黄曲霉毒性B1,G1,B2,G2/乙腈

1.2mL/瓶

STD#1085

100ug/mL黄曲霉毒性B1,G1,B2,G2/乙腈

1.2mL/瓶

STD#1080U

黄曲霉毒物混拉曼光谱内标(U-【13C17】-AFB1,AFB2,AFG1,AFG2)-0.5ug/mL-乙腈

1.2mL/瓶

M2006

PriboFast®MFC226固相处理柱

25T

IAC-011-3

黄(huang)曲霉黑(hei)色素数量免(mian)役(yi)亲和柱

25T

图片

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